|
手作り醤油煮込み | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
「甘露醤油煮」から添加物を取り除き、安全でより美味しくなりました 独特な風味・まろやかさ・深みを出すために煮汁に天草産の醤油を使い、作り始めた当初から2年間以上付け足しながら作った煮汁でじっくり長時間コトコトと煮込むことで味が一体になり、ただでさえ美味しい「天草梅肉ポーク」の脂身がさらに美味しくなりました。 先日(平成21年2月3日)行われました上天草市農業指導者連絡協議会が主催する上天草地域「弁当(島弁)第二回コンテスト」の800円以下部門に、この「甘露醤油煮」の製造者様のプーズロッジさんが「甘露醤油煮」に温泉卵・高菜・白髪ネギをトッピングし、タレをご飯に合う様にアレンジしたどんぶりの「天草梅肉ポークどん」を出品したところ、見事に入賞されました。 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
梅肉ポーク(豚肉)|天草大王(鶏肉)|九州うまか赤鶏|特定商取引法|プライバシー|お問い合せ|豚肉鶏肉専門店TOP |
Copyright © 2005- 梅肉ポークと天草大王(豚肉と鶏肉)の専門店【北垣商店】 All Rights Reserved.